商用厨房排烟净化设计
排烟净化设计主要参考安装环境、周边环境等现场情况分为高中低三种安装要求。
高要求:
例如烧烤店、写字楼内餐饮等。此类餐饮存在营业时间长(夜间噪音);油烟排放量大(烟雾含灰);周边居民要求高(避免投诉)等因素,所以此类餐饮通常使用二级甚至三级净化(净化烟尘、净化油污、净化噪音)。
中要求:
例如一般社会餐饮(排烟出风口30米范围内无其他居民影响的),此类餐饮主要考虑满足环保部门要求及防火要求,所以可考虑1-2级净化满足流量净化要求即可(净化油烟、净化噪音)。
低要求:
例如农家乐、面馆、火锅等轻餐或非居民区类型,此类餐油烟排放量较少或周边无其他影响,所以可考虑一级净化或仅作噪音净化。
