火锅是我们平时都爱吃的一种食物，独特的味道受到了很多年轻人的追捧。那么大家知道火锅店的厨余垃圾是如何进行处理的吗？身为后厨的工作人员，在垃圾处理的时候需要注意哪些事情呢？下面就让宜昌餐厨垃圾处理设备来告诉你。

一、火锅店餐厨垃圾处理步骤

1、含油污水进入餐厨油水分离器的过滤器后，可随液体流动的较大的固体物质先被过滤网筐分离出来，其余较小的杂物沉淀在设备底部，以此来保证后续的油水分离过程有效的进行。

2、油水分离过程是建立在水和油脂之间的比重差异的基础之上。通过餐厨油水分离器，动植物脂肪和油脂浮到水面表层，当浮油层积累到一定厚度时，会平稳的流到集油槽中暂存，根本实现油水分离。

3、处理后的污水经排油阀排入污水管道。

4、此时的集油槽内的油脂可由排油阀流出，终的出水含油量小于30ppm。

二、餐厨垃圾处理设备使用注意事项

1、一定要确保整台餐厨油水分离器位于同一水平线，并且安装后次使用前必须将隔油箱内注满清水，再接220V的电源。每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通，以便提高隔油效果，在对油水分离器做清理之前请注意先关掉电源。

2、每月至少彻底清理油水分离器的隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查电控部分是否正常工作，清理完毕后必须将油水分离器注满清水。

3、检查设备的进出水管路及各部件应连接完好无泄漏，电气控制部分应接线正确。设备出厂前会根据客户情况设置好，建议使用时将设备控制箱切换到自动状态。

以上就是圣任科技给您分享的关于火锅店餐厨垃圾处理的工作步骤以及使用注意事项，今天的分享到这里就结束啦。如果您有需要定制或者定做餐厨垃圾处理设备的，欢迎大家通过网站里面的联系方式和我们取得联系，我们将竭诚为您服务。